PIKANTNÍ ZÁVIN

15.10.2015 00:00

Výborný pikantní závin, vhodný jako rychlá večeře či lehčí oběd. Skvěle chutná teplý i studený. Oregano nás přenese do slunné Itálie.

Ingredience:

400 g listového těsta

250 g měkkého salámu

4 ks vídeňských párků

250 g eidamu

1 konzerva sterilovaných žampionů

1 vejce

ostrý kečup

kmín

mletá červená paprika

oregano

Příprava:

Měkký salám nakrájíme na tenké proužky, párky na kolečka a žampiony na drobné kousky. Listové těsto rozmrazíme a vyválíme na obdélník. Potřeme ostrým kečupem, obložíme plátky sýra, nakrájeným salámem a párky. Posypeme oreganem a zabalíme. 

Celý závin potřeme vajíčkem, posypeme červenou paprikou a kmínem. Pečeme 25 min na 200 °C.